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Lazienda agricola biologica si estende su circa 6 ettari.

Un uliveto di 1 ettaro e mezzo con cultivar leccino, moraiolo, pendolino e frantoio donano un fantastico olio extravergine di oliva.La frutta viene trasformate a vapore senza l’uso dei conservanti, rispettando le proprietà nutritive, le vitamine e i sali minerali così non vengono disperse. More,fichi, prugne,albicocche,mele, visciole, ciliegie, e tante altre varietà antiche,sono trasformate e conservate  in succhi di frutta grazie ad una tradizione agricola che ha saputo resistere all'industrializzazione.
Con le marmellate prodotte dall' azienda agricola vengono fatte delle deliziose crostate servite per la colazione.un fantastico orto di prodotti stagionali offre gli ingredienti per le degustazioni e pasti che sono offerti su richiesta.
I prodotti aziendali sono trasformati nel le loro radici nel cibo quotidiano della civiltà contadina, la così detta cucina “povera” sinonimo di cucina semplice, sana e genuina.

Prodotti Agriturismo Surya